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厨房美食菜谱:牛奶小骨饼的做法

厨房美食菜谱:牛奶小骨饼的做法
前些日子借鉴君之的方子,特地给这两孩子做了些牛奶 小饼干,香脆磨牙,淡淡的奶香,加上可爱的小骨头的造型, 两孩子可喜欢了。其中一个惊呼:“哇,好像我家狗狗的零 食哦,我觉得自己快变成宠物了!” 食材 主料: 低筋面粉 145 克 奶粉 15 克 鸡蛋 15 克 牛奶 40 克 黄油 35 克 糖粉 40 克 步骤 1.黄油切成小块后,隔水加热融化成液态,再加入打散 的鸡蛋及牛奶,用打蛋器搅拌均匀。 2.加入糖粉和奶粉,搅拌均匀,再将低筋面粉倒入混合 液体里,用手揉成一个光滑的面团。 3.把面团放在案板上,用擀面杖擀平,成厚度为 0.3 厘米

的面皮,用撒上干粉的饼干模压出一片片成型的饼干,间隔 排入烤盘中; 4.烤箱预热 180 度, 将饼干入烤箱中层, 烤 10 分钟即可。




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