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秋九年级化学上册 第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火(第2课时)教案 (新版)新人教版【精品教案】

课题 1 燃烧和灭火 教学目标 1.知识与技能 (1)认识燃烧的条件和灭火的原理。 (2)了解易燃物和易爆物的安全知识。 2.过程与方法 (1)学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。 (2)学习运用主动探究的方法,设计实验。 (3)学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。 3.情感态度与价值观 (1)利用化学知识解释生活问题,使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。 (2)增强日常生活中的防范灾害的意识,并注意采取安全措施。 教学重点 1.认识燃烧的条件。 2.认识灭火的原理。 3.了解易燃物和易爆物的安全知识。 教学难点 1.培养学生提出问题,分析问题和解决问题的能力。 2.培养学生进行知识迁移的能力。 教学方法 创设情境→实验探究→得出结论→解决实际问题→提高兴趣。 教具准备 教师用具:(1)投影仪,500 mL 烧杯,100 mL 烧杯,薄铜片,硬纸片; 1 (2)热水、白磷、红磷、酒精(70%)、面粉、酒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手帕、蜡烛, 烧杯、灭火器道具、金属罐、塑料盖、导管。 课时安排 2 课时 第一课时:燃料。 第二课时:灭火的原理和方法;易燃物和易爆物的安全知识。 教学过程 第二课时 [以“趣味实验”为例,通过新旧知识间的联系,创设情境] [过渡]上节课我们学习了“燃烧的条件”,大家注意看老师给大家带来的一个魔术:烧不坏 的手帕。 [演示实验]实验用品:酒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手帕、酒精(体积分数为 70%) 实验步骤:用一块棉手帕(不要用合成纤维的),在盛有乙醇的体积分数为 70%酒精的烧杯 中浸泡,待均匀湿透后取出。将浸透的手帕舒展开,用镊子夹住两角,在火焰上点燃,当火 焰熄灭后,观察现象。 [设问]同学们看到了什么现象? [回答]火焰熄灭后,手帕完好无损。 [追问]那么,大家想想为什么会出现这样的现象呢? [回答]因为手帕上沾有酒精,我们所看到的是酒精的燃烧。在整个燃烧的过程中,对于手帕 来说,并没有达到它的着火点,所以手帕并没有燃烧。 [教师补充]非常好, 酒精在燃烧时有一种生成物: 水, 水降低了温度, 达不到手帕的着火点, 所以手帕还是完好无损。 [引入新课]燃烧的条件有三个,分别是……(学生接着叙述)可燃物、氧气(或空气)、达到着 火点。 2 那么同学们设想一下,这三个条件中如果去掉任何一个条件,会发生什么样的现象呢?同学 们面前都有已经准备好的蜡烛和烧杯等一些用品, 请你们用蜡烛和烧杯自己设汁一个实验方 案,来探讨一下“灭火的原理”。 [板书] 二、灭火的原理和方法 [学生活动,老师巡视] [汇报交流]第一小组,我们组只用了蜡烛进行实验。我们点燃了两只蜡烛,然后用嘴对着其 中一只蜡烛用力吹气,结果这只蜡烛熄灭了。 [老师追问]你们选用了哪种方法“灭火”呢? 第一小组:降低温度。 第三小组:我们组利用的是隔绝空气的方法。我们在点燃的蜡烛上扣了一个烧杯,由于蜡烛 燃烧不断地消耗氧气,使有限的空间内充满了 CO2 气体,最终蜡烛由于不能及时得到氧而熄 灭。 第四小组:我们和第三小组的原理相似,但我们选用的是碳酸钠和盐酸,由于碳酸钠和盐酸 反应能产生 CO2,所以蜡烛也熄灭了。 第五小组: 我们组选取了两只等长的蜡烛点燃, 然后慢慢地在其中一只蜡烛的下面截取了一 大段,结果被截取的这只蜡烛首先熄灭了。 [教师追问]那你们组“灭火”的原理是什么呢? 第五小组:我们主要是从可燃物的角度来考虑的。 …… [评价]能够充分地发挥自己的主观能动性,是大家的一个优点,希望以后学习过程中,能够 继续保持。 [讲解]在燃烧的三个条件中,如果破坏了某一个条件,都可以使燃烧反应停止,也就是说都 可以达到灭火的目的,所以说灭火的原理都是从燃烧的条件出发。 [板书] 清除可燃物 3 1.原理 隔绝氧气 降温至着火点以下 [设问]那么,在生活实际中我们经常会遇到一些灭火的实例,它们灭火的原理是什么呢? [投影] 下面是一些灭火的实例,试分析其灭火的原理: 1.炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭; 2.堆放杂物的纸箱着火时,可用水扑灭, 3.扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。 [答案]1.隔绝空气。 2.降低温度到着火点以下。 3.清除可燃物。 [过渡]在我们日常生活中,“灭火器”可能也是比较常见的。那么灭火器都一样吗?它们 的原理都相同吗?我们一起来学习生活中常见的几种灭火器。 [投影] 几种常用灭火器的灭火原理和适用范围 灭火器 灭火原理 适用范用 灭火时,能喷射出大量二氧化碳及泡 可用来扑灭木材、棉布等燃 沫,它们能粘附在可燃物上,使可燃物 烧引起的失火 水基型灭火器 与空气隔绝,达到灭火的目的 具有流动性、喷射率高、不 利用压缩的二氧化碳吹出干粉(主要含 有碳酸氢钠)来灭火 腐蚀容器和不易变质等优良 性能,除可用来扑灭一般火 灾外,还可用来扑灭油、气 4 等燃烧引起的失火 灭火时不会因留下任何痕迹 而使物体损坏,因此町用来 在加压时将液态二氧化碳压缩在小钢 扑灭图书、档案、贵重设备, 瓶中,灭火时再将其喷出,有降温和隔 精密仪器等处的失火,使用 绝空气的作用 时,手一定要先握在钢瓶的 木柄上,否则,会把手冻伤。 [比一比,赛一赛]你能很快记住它们吗?以小组为单位,利用三分钟时间,我们通过游戏来 选出冠军得主。 [游戏]教师选出六名同学分别拿着不同类型的灭火器的道具,然后给他们列出几种物质燃 烧,要求他们用适当的灭火器灭火,看最后谁的正确率高,谁得冠军。(形式不限) [讲解]看来不同的物质燃烧需要不同的方法来进行灭火,这就是我们要学习的第 2 个问 题:灭火的方法。 [板书] 2.方法: [过渡]可燃物在具备了燃烧的条件后, 就能急剧地燃烧, 如果在有限的空间内就会给生命和 财产造成严重的损害,为了使警钟长鸣,所以,大家在一些易燃、易爆场合会经常看到下面 的—些图标,同学们讨论讨论,这些图标向人们传递了什么样的信息?


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